Bohemia Confraria

Cerveja Forte Tipo Abadia - 6,2 % ABV

Cervejaria: Ambev - Brasil

Garrafa: 550 ml

Após o som de abertura de uma garrafa diferente, altiva, jorra um líquido com uma espuma suave, quase a desaparecer depois de sorvida pela Taça, ampla, franca, glamorousa, ávida pelo inteiro conteúdo da garrafa.

Entre um gole e outro, percebe-se uma boa transição. Não agride, não enjoa, ao contrário solicita outro imediato gole!

O líquido, via de regra, é calmo, límpido, não carrega partículas suspensas. A coloração é algo que encanta, mostra tons dourados gradando para o vermelho do cobre. Só a coloração já distingue a cerveja Bohemia Confraria das demais cevas nacionais.

O Aroma, ah o aroma!

O teor do malte é intenso, sobressai a todos os olfatos. Percebe-se naturalmente um aroma de amêndoas mesclado ao quase indecifrável odor natural de grama, pinho ou árvore marcando a presença suavemente amarga do lúpulo. O levedo em si é suave.

Todos esses elementos concorrem para demonstrar que o teor de 6,2 % ABV apresenta-se quase que imperceptível dada à marcante presença do amadeirado.

O sabor revela-se relativamente duradouro, nem doce, nem azedo, nem ácido, porém, moderado a intensamente amargo, cujo paladar demonstra uma textura metálica intrigante, com quase nenhuma presença de carbonatação, e um final metalicamente amargo.

É por excelência uma cerveja intensa, passível de descaminhos!

Experimente.