A cerveja é a bebida alcoólica mais popular do mundo.
Ela é bem mais do que algo que se bebe apenas para aplacar a sede; ajudou a formar culturas desde o extremo sul da América Latina até o Círculo Ártico.
Existe uma cerveja para cada momento, para cada situação, para cada pessoa, para cada gosto... quem decide é você, só você!
Para matar a sede, nada se compara aos tipos ácidos, levemente marcantes.
Aquele que insiste no mito de que as cervejas escuras são fortes e as claras são inofensivas descobre rapidamente o ledo engano ao prová-las.
O termo Larger refere-se a cervejas de baixa fermentação, isto é, cervejas colocadas para descansar, para envelhecer. {Lager pode significar tanto "cama" quanto "adega"}.
Dizem que na Turíngia, antiga Alemanha Oriental, as areias são ricas em minerais que curam o reumatismo, e a cerveja local tem a reputação de haver restabelecido não só a saúde mas o apetite de Johann Wolfgang Goethe, considerado por muitos como o maior escritor alemão.
Segundo o "Beer Hunter" Sir. Michael Jackson, as melhores cervejas têm de ser caçadas!
O rótulo da garrafa de cerveja é a chave para um mundo de experiências puramente sensoriais, intuitivas, pessoais, expontâneas...aventure-se!
A cerveja é a única bebida alcoólica que apresenta um colarinho de espuma, o qual é formado quando o dióxido de carbono sobe através do líquido aderindo as proteínas criadas pelo ceral maltado.
Por fim... a cerveja - como aperitivo, ou ainda como ingrediente, está além de qualquer censura.
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